Porque lo pidieron.......Más sobre el tamarindo

Les agradezco mcuho sus comentarios y ya sabía que el tamarindo iba a causar curiosidad. En mi caso, siento que es lo que me hacía falta, es una diferencia enorme comenzar el día con el estómago mucho más vacío. Normalmente estaba entrando sólo una vez al baño, ayer me comí 2 tamarindos a las 5.00 y llegué a mi casa y entré al baño, anoche me comí otros 2 tamarindos y hoy entré por la mañana 3 veces una tras otra. Increíble. Pues por lo que leí en internet en ¨beneficios del tamarindo¨ pues es una fruta que la trajeron los españoles a México asi que me supongo que en España la hay. Se usa mucho en Asia y China, con él se hace la salsa de soya y también jarabes, pastas, que se usan mucho en la cocina india y china. Tien un sabor muy ácido. En Acapulco que hay mucho, lo hacen los nativos como pulpa, con sal o chile o azúcar, a mi no me gusta ya que para su proceso lo tienen que hervir y yo desconfío, cuando lo he comido me he sentido mal del estómago, muchos retortijones. Cosa que no me pasa si los como frescos. Los compro en México en el supermercado, está en el departamento de los chiles secos, nueces, almendras, etc. Viene con su cáscara que es durita como el cartón y si está fresco se pela muy fácil. Como les digo es muuuuuuuuy ácido pero a mi me gusta mucho su sabor, pero más el beneficio que me da. Métanse en internet y puede que encuentren en donde lo pueden comprar en España, alli dice que en tiendas de comida china o india. Ojalá y lo encuentren y si es fresco mejor, si es procesado que sea de preferencia sin sal ni azúcar. No he probado el jarabe pero creo que puede hacer el mismo efecto. Yo el jarabe lo uso para hacer agua o para cocinar.

Ayer si me cuidé durante el día, comí casi pura verdura, pero en la noche mucho después de cenar volví a mis pecados ya que no podía dormir y me comí una tostada con mermelada light. Pero hoy, todo se fue por el baño, bueno eso creo yo.

Pues ya aclarado el asunto, las dejo, que ya llegó el jefe y hay trabajo pendiente. Al rato me voy anadar y ya en la tarde las leo a todas.

Mucha suerte en todo y cuidense mucho

besotes